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17 juin 2025

Kalocsa

Kalocsa est une ville dans le comté de Bács-Kiskun en Hongrie.
Fondé par le premier roi, Stephen I au 11ème siècle, instituant l'Archevêché de Kalocsa. Depuis lors, la ville est devenue un centre économique, culturelle et ecclésiastique.

Malgré les destructions subies par la ville et sa taille modeste, elle est maintenant connue  pour ses bâtiments et monuments baroques, son art populaire et pétillant, comme le centre historique créé par l'archevêque, le Palais de l'archevêque, sa bibliothèque, la splendeur baroque Italienne de la cathédrale principale, formant une partie importante de la culture universelle. Son art populaire a été généré par les agriculteurs qui vivent dans la ville et à proximité. Les souvenirs et l'histoire locale sont préservés de une vieille bâtisse hongroise: le Musée Károly Viski. La danse folklorique traditionnelle est maintenue par des groupes de danse.. 

La prochaine étape sera de vous rendre à la maison du Paprika qui abrite les reliques de l'ancienne culture de paprika, plein de vie rustique, mais en même temps, vous pouvez obtenir une image claire des différentes étapes du travail à la main. Il présente les souvenirs de son patrimoine, la région Kalocsa étant l'une des principales régions productrices de l'une des épices les plus populaires.
La troisième signification du nom de la ville est «or rouge» pour son centre de production et de transformation de paprika. 

Si vous visitez cette ville et à participez aux événements de Kalocsa, vous aurez l'occasion de vous familiariser avec toutes les attractions riches en tradition et de célébrer avec la population locale tout en dégustant quelques une des 50 spécialités à base de paprika.

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